Novinky

20.04.2026

Legendární růžová vína z Provence / Francie. Provence kromě růžových vín nabízí i bílá a červená vína. Chateau Vert - nedaleko Středozemního moře C... číst celé

21.02.2026

57 Aktuálně doplněno o novinky:

FRANCIE: == Champagne == Alsasko == Jura == Languedoc ITÁLIE: == Toscana == Friuli – Venezia Giulia == Sicilia ČESKÁ REPUBLIKA: == Č... číst celé

16.10.2023

56) FRIULI - vína z Itálie z vinařství PERUSINI

V naší nabídce nově najdete skvělé vinařství PERUSINI. Ač starobylé přesto velmi moderní. Vinařství z oblasti severní Itálie: FRIULI - VENEZIA GIULIA.... číst celé

Zobrazit všechny novinky

Nepropásněte NOVINKY, ZAJÍMAVÉ AKCE a DEGUSTACE!

Můžete se kdykoliv odhlásit. Novinky zasíláme jednou za dva týdny.

Může Vás zajímat ...

Degustace Vinařství FLAJŠINGER

ALSASKO kozelné i v zimně

Kouzelná JURA - Francie

Upoutávka z našich degustací - přijďte, těšíme se

Neváhejte užít si fajn večer, přijďte na ochutnávku

ALSASKO zalité sluncem.

Chuť červených vín z BORDEAUX

Prohlédněte si nebo si stáhněte KATALOG náš Riesling

Úvod
Francouzská vína
Provence
Cuvée Chateau Vert Blanc BIO 2022 AOP Cotes de Provence - Chateau Vert

Cuvée Chateau Vert Blanc BIO 2022 AOP Cotes de Provence - Chateau Vert

Novinka

Podobné produkty

Novinka

Pinot Gris Selection 2024 AOC - Joel Siegler

314 Kč

/ ks

314 Kč

/ ks

skladem > 10 ks

Novinka

Bourgogne Tonnerre 2022 - Jérémy Venon

446 Kč

/ ks

446 Kč

/ ks

skladem 9 ks

Kompletní specifikace
Související zboží5
Cuvée Chateau Vert Blanc BIO 2022 AOP Cotes de Provence - Chateau Vert
skladem > 10 ks
349 Kč
/ ks

Kompletní specifikace

Popis:	Apelace PROVENCE má celkem 26 680 ha vinic. Panují zde středozemní klimatické podmínky. Půdní složení: písek, granit, vápenec i červený pískovec. Oblast Provence se rozděluje na další podoblasti. Jednou z nich je slavné Cotes de Provence. Ta se dělí na Cotes de Provence Saint Victorie, Cotes de Provence Fréjus, Cotes de Provence La Londe a Cotes de Provence Pierrefeu. Vyrábí se zde 90 % růžových vín, 6 % červených vín a 4 % bílých vín. Provence je neslavnější region světa pro růžová vína! Bílé víno Cuvée Chateau Vert z odrůd: Rolle + Ugni Blanc. Toto víno je ovlivněno přímořským terroirem. Je svěží a minerální. Odráží chutě Středozemního moře. Hrozny se pěstují na jílovité-vápencové půdě v oblasti La Londe. Slámově citronová barva. Aroma slané mořské svěžesti, bílého ovoce a květinové tóny. Chuť jemně aromatická, bílé ovoce. Hrozny se sklízí pouze v chladnějších nočních hodinách. Odstopkování, drcení a jemné lisování. Řízená fermentace v nerezovém tanku. Zrání několik měsíců na jemných kalech. Víno servírujeme při teplotě 8-10^oC. Vhodné ke grilovanému mořskému vlku, cevich z bílých ryb, k jemnému drůbežímu masu s provensálským kořením či polotvrdý sýr. Toto Cuvée Chateau Vert patří do skvělé střední řady vinařství. Chateau Vert je rodinné vinařství. Hospodaří na 30 ha vinic. Sídlí v idylickém prostředí Cotes de Provence - Cotes de Provence La Londe a IGP Var v blízkosti Středozemního moře. Doménou jsou růžová vína, která jsou suchá, svěží, odráží aromatickou finesu středozemního terroiru. Aroma ovoce, provensálského koření, levandulí a sílu větru Mistrál. K růžovým vínům se připojují i bílá vína - gurmánská, ovocitá a plná svěžesti a také červená vína, která jsou charakterní, strukturovaná a vhodná k archivaci. Vše v BIO kvalitě a v systému ekologického zemědělství již od roku 2020, který je dán silným vztahem k půdě. Vína zde vypráví příběh slunce, sdílení a radosti při stolování. Radosti ze života. Provensálské byliny též provensálské koření francouzsky "les herbes de Provence". Je jich velké množství. Podívejme se na ty neznámější: Tymián - je pozitivní na trávení, vhodný k přípravě světlých mas, králíka, ryb i omáček. Roznarýna - vhodný na trávení, funkci žlučníku a proti nadýmání. Hodí se k jehněčímu masu, pečeným bramborám, zelenině. Dobromysl neboli oregáno - protizánětlivé účinky, vhodné ke kombinaci s tomaty. Majoránka - podporuje chuť k jídlu, tvorbu žaludečních šťáv. Ideaální k zabijačkovým specialitám, k jehněčímu masu či do karbanátků. Saturejka - pozitivní na zažívání, proti nadýmání a průjmu. Ideální ke kouřovitému aromatu tedy ke grilovaným masům. Šalvěj - je léčivá, antibakteriální. Nepřekonatelná s máslem na vepřové a telecí maso, říční ryby i těstoviny. Bobkový list - jedná se o statný strom. Listy vavřínu maji antioxidační účinky. Ideální do základů omáček, marinád, k černé, pernaté a vysoké zvěřině, protože chrání proti střevním parazitům. Levandule - vhodná pro výrobu mýdla a parfémů, odpuzuje hmyz a působí proti plísním. Využívá se na levandulový med. Fenykl - ladí s rybami, olivami či ostatní zeleninou. Estragon - je původem z Ruska. Podporuje trávení a působí proti pálení žáhy. Vhodný k rybám, salátům, základ pro bernskou omáčku. Bazalka - je původem z Asie. Je mimořádně univerzální bylina. Tlumí křečové bolesti, zlepšuje trávení, je proti nadýmání, působí protizánětlivě i antibioticky. Vhodná proti migréně či nespavosti. Vhodná do pesta, salátům, pečené ryby, čerstvé sýry, kombinace s ovocem. Vítejte v Provence - tam, kde víno má chuť slunce!
Víno	Bílé
Zbyt. cukr	suché
Odrůda	Rolle (Vermentino) + Ugni Blanc
Kategorie	AOP Cotes de Provence
Alkohol	12,5 %
Výrobce	Chateau Vert, La Londe, Cotes de Provence
Archivace	střednědobá

Zboží zařazeno v kategoriích

Provence